1、品种与价格的不同；2、营养价值的不同。1、大花龙：头胸甲前背部均有色彩花纹，体形较大，每只有5至7斤不等，可豉椒龙虾头，肉身油泡龙虾球，尾部再煮龙虾汤。一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，...

1、波士顿龙虾：全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗。2、澳大利亚岩龙虾：澳龙通体火红色，体大肥美、营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美香甜。3、墨西哥红龙：产自北美洲墨西哥，身体呈粉红色或红...

1、波士顿龙虾：波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域，全身黑绿的波士顿龙虾特点为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。2、欧洲蓝龙：欧洲蓝龙，稀有珍贵，生长期较长，...

龙虾种类有：波士顿龙虾、欧洲蓝龙、澳洲、美国花龙、锦绣龙虾等。1、波士顿龙虾：生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域，全身黑绿的波士顿龙虾特点为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑...

花龙贵。花龙每只约1斤多，比波龙细，但贵一倍多，约180元一斤。只因外壳薄肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾，虾母特别多膏，细品种宜开边蒜蓉蒸。日式料理澳洲花龙是一道家常美食，主料是澳洲龙虾。

龙虾的种类有哪些波士顿龙虾：全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，两个钳子因活动过多而肉质较粗。花龙：花龙生长在南美洲地区，花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，没有钳，有长须。南非龙虾：南非...

它是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米。一般市场价在几百元一斤，花龙的肉质鲜甜软滑，非常适合用来做刺身。3、黑白纹龙虾（杉龙）全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙。肉质雪白晶莹，清甜而...

波士顿龙虾口味更好一些，波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，味道鲜美香甜。

波士顿龙虾和红龙比较的话，红龙比较贵，波士顿龙虾价格比较亲民，而且好吃。澳洲龙虾简称澳龙，最近在价格340-310之间。墨西哥红龙价格在310-280之间。花龙价格在340-300之间。玫瑰龙价格在280-250.。智力黄金龙价格在290-260。

2.小青龙，又名青龙仔，这类龙虾的肉质比波龙好吃，得肉率也是高于波士顿龙虾很多，个人觉得就是因为名称了它的空间。3.澳洲龙虾，澳洲龙虾一般分南澳龙，西澳龙，花龙。论口感还是南澳龙会好吃一些，花龙，有称为锦绣...