香油可以放酸奶，白果一起熬，他会更加的香，更加的香气四溢

花椒除了拿来当做配料，使用油炸花椒也是中医学上的一种做法，但是油炸花椒的功效是怎样的?花椒的功效与作用花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省...

大料可以加花椒粉，八角粉，五香粉，姜粉等。其他用料有辣椒面，葱，白芝麻，八角，香叶，花椒，姜，蒜瓣，胡麻油。油八成熟放入所有料除辣椒面和白芝麻，炸一会儿，关火，用漏勺把所有材料捞出就剩油，用勺子舀油分次加...

常见的大料有八角、桂皮、小茴香、丁香、陈皮等。大料别名八角（大料），是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。在煮、炖肉类和禽类时，大料可以充分水解，使肉味更加醇香。在...

第1种浸出法做的香油浸出法做的香油是用一种溶剂进行吸附，这种溶剂被称为是6号溶剂，是石油中提取出来的一种溶剂成分，这种溶剂和油脂结合在一起有超强的吸附能力，可以将油脂吸附到溶剂体内，之后进行蒸馏作用，把油脂提取...

接下来是花椒油的制作要点。1、因为花椒自身香味比较浓，其他大料都只是花椒油的辅料，咱们大家家里如果没有的，可以忽略不放，这一点，咱们大家要注意。2、花椒和其余大料，一定要放在开水中浸泡上三十秒，这样就算大家不太...

1、准备好原料：食用油洋葱芹菜大葱姜香菜（最好连根一起）八角桂皮香叶花椒粒。2、锅中放油、接着倒入准备好的所有原料，小火慢慢熬煮，待锅中所有原料熬煮至焦黄色关火，捞出锅中所有原料，剩下来的...

做荤味素菜用。如做汤白菜用，可在白菜中加入墁、大料同煮，最后放些香油。炸汁用。如做红烧鱼的汁，炒锅放在火上，倒入油，待油沸时，投入大料少许，待发出香味时再放其他佐料，最后放入炸好的鱼。做厚味菜用。如炖肉...

二、自制香辣麻油1.将红辣椒打成碎，不要太碎噢，将其放在一个耐高温的容器里。2.准备好麻椒、花椒、大料。3.将（2）中的食材用研磨机打成粉，倒入辣椒面中。4.放入一把白芝麻（芝麻的量根据自己的喜好定）。5....

2.锅上火加菜油炼熟，下香油，八角，草果炸香捞出，待油温降至五成热时下白芝麻，然后淋入盆中的辣椒面中即成。关键1.重油有两种，这是菜油炼熟的，另一种是只把菜油炼制六成熟。2.也可以视情况不放香油。3....