1、杏鲍菇斜刀切成片。2、青椒斜刀切段，猪肉、胡萝卜、姜切片，葱切段。3、锅中加入花生油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎。4、煎至变色至软。5、另起锅，放入葱姜爆香。6、加入肉片炒至变色。7、加入胡萝卜片煸炒。...

1.瘦肉洗净切丝，加入腌料，腌制15分钟。青椒和胡萝卜切成细丝。2.杏鲍菇洗净晾干，切成0.5cm厚片；芹菜叶洗净，切段，洋葱切头尾，切段。3.在每一片杏鲍菇上均匀的涂上一层生粉，放在篮子里备用。4.热一碗油，先放入...

1、材料：杏鲍菇(2只，250克)、瘦肉(100克)、香芹(2根)、红萝卜(1/3根)、青椒(1只)、葱(1根)、姜丝(半汤匙)。腌料：生抽(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)。调料：油(1碗)、鸡粉...

干煸杏鲍菇炒肉的做法杏鲍菇洗净切片，一般切成两枚1元硬币摞在一起的厚度（如果太薄容易被煸过头），或者根据自己的喜好随意调整厚度。将五花肉切成与杏鲍菇相同厚度，或者更薄些。将葱、姜切丝，如果吃辣可以将干红辣椒切...

1、杏鲍菇炒肉。猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用...

作法：1、杏鲍菇洗净切片，圆葱洗净切条；2、不粘炒菜锅里添加一勺植物油，文火将杏鲍菇片双面都煸成微淡黄色盛出。3、将圆葱倒进不粘锅内，煸出香气，倒进杏鲍菇片一起爆锅；4、添加盐、生抽、白胡椒粉调料，炒匀...

2.杏鲍菇洗净，切细丝。3.酱干洗净，切细丝。4.五花肉切薄片。5.青蒜苗斜切段，蒜白和蒜叶分开备用。6.热锅倒入少许油，放入蒜白煸香。7.放入五花肉煸炒出油，盛出。8.留底油，中火倒入酱干煸炒，炒至酱干略焦，...

杏鲍菇炒肉的做法：备用食材：杏鲍菇1根，五花肉50克，生抽1勺，葱1根，玉米油少许，生姜2片，大蒜2瓣，蚝油2勺，水淀粉少许；制作过程：第一步，杏鲍菇一根，先放入盐水中浸泡5分钟，将杏鲍菇的表面轻轻搓洗干净，控水...

1、杏鲍菇炒肉操作简单，把肉切成条，热水焯一下，然后用上常用调料直接翻炒就可以，这是比较常见的一种吃法2、干煸杏鲍菇丝杏鲍菇撕成细条，直接放点花椒，盐进行翻炒即可，炒至金黄色即可出锅，这是一道非常简单...

倒入酱油，将食材炒熟后，最后放入味精，翻炒均匀即可简单又好吃的青椒杏鲍菇炒肉片就做好了，大家可以尝试制作一下大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论切留言讨论！