如题，我想知道:炸鸡腿时没有面包糠应该用什么代替?

没有面包糠用吃剩下的馒头或者是面包来代替。面包糠利用面包为原料制作而成，其实是一种被广泛使用的食品辅料，主要用于油炸食品的制作，如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子，也可以在表面加上面包糠，起到很好的食用效...

炸鸡的情况下假如没有面包糠可以用馍馍渣来替代。方式非常简单：1、从销售市场上买的馍馍或自身家中蒸的都能够，将馍馍晾凉制冷。2、将馍馍撕成二块，冲着搓一搓。3、搓一搓那样持续实际操作，一会细致的馍馍渣就搞好了...

燕麦片。燕麦片和捏碎的薯片差不多，所以也是可以用来做炸鸡的，而且燕麦的营养价值可比薯片高多了。当然用燕麦片做炸鸡排也很好吃，口感酥脆，一点不比用面包糠炸的差。咬在嘴里，还有一股浓郁的燕麦香。

炸东西没有面包糠用可以用干馒头，把馒头晒干，去皮，揉成碎屑。从市场上买的馒头或自己家里蒸的都可以，将馒头放凉冷却。将馒头掰成两块，对着搓一搓。连续反复搓操作，一会细腻的馒头渣就做好了。将鸡腿沾取蛋液后裹...

炸鸡腿没有面包糠用什么代替炸鸡腿的时候如果没有面包糠可以用馒头渣来代替。方法很简单：1、从市场上买的馒头或自己家里蒸的都可以，将馒头放凉冷却。2、将馒头掰成两块，对着搓一搓。3、搓一搓这样连续操作，一会...

（大家自己做面包糠也有效馍馍来干躁磨碎用的）面包糠自身是没有味道的，它仅仅提升炸鸡的松脆度和质感，此外裹上面包糠的炸鸡卖像会漂亮许多，也更好吃。裹粉里边都加了调味料，假如使用裹粉得话腌制鸡肉就需要少放点盐...

1.炸鸡腿的时候如果没有面包糠可以用馒头渣来代替。2.方法很简单：从市场上买的馒头或自己家里蒸的都可以，将馒头放凉冷却。3.将馒头掰成两块，对着搓一搓。4.搓一搓这样连续操作，一会细腻的馒头渣就做好了。5.将...

把冷馒头去皮揉碎，用馒头屑代替面包糠；或者自己做也可以。面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，主要用于西餐炸牛排、炸鸡腿等的油炸附料。把面粉和配料一起投入专用机器打碎烘干而成.家里也就是把现成的面包磨碎一样.主...

炸鸡腿的时候如果没有面包糠可以用馒头渣来代替。方法很简单：从市场上买的馒头或自己家里蒸的都可以，将馒头放凉冷却。将馒头掰成两块，对着搓一搓。搓一搓这样连续操作，一会细腻的馒头渣就做好了。将鸡腿沾取蛋液后裹...