做雪糕没有糯米粉可以用淀粉代替。做雪糕的时候只加淀粉或者糯米粉就能达到增稠的效果。想要松软好吃、无冰渣，可以添加一些棉花糖或者打发的淡奶油，这样做出来的雪糕不仅没有冰渣，而且口感也会香甜松软许多。雪糕原料在高温状...

制作冰棍可以添加玉米淀粉或糯米粉。以下是两个方法的食材清单和制作步骤：方法一：食材清单：糖100克盐2克牛奶250毫升糯米粉适量制作步骤：1.将糖和盐加入牛奶中，搅拌均匀。2.加入适量的糯米粉，搅拌至顺滑无颗粒...

综上所述，选择糯米粉还是玉米淀粉制作冰棒主要取决于个人口味和喜好。如果你喜欢口感软糯、有奶香味的冰棒，可以选择糯米粉；如果你喜欢口感清爽、Q弹透明度高的冰棒，可以选择玉米淀粉。无论选择哪种材料制作冰棒，都需要注意...

淀粉和糯米粉是最好便宜的增稠剂。糯米粉口感比淀粉更好一些。热气腾腾的夏天来了，很容易没精神，疲惫指数蹭蹭飙升，这时候我们的身体发出了信号，特别喜欢一些清凉解渴的食物，像冰激凌、雪糕、冰棒，都是夏天最受欢迎的解暑...

1.糯米淀粉：糯米淀粉的粘性高，可以增加雪糕的粘稠度，使雪糕更加细腻，口感更加柔软。2.玉米淀粉：玉米淀粉的粘性较低，可以增加雪糕的松散度，使雪糕更加清爽，口感更加清爽。因此，加糯米淀粉和加玉米淀粉的区别在于，...

盐水冰棍清凉解渴，还能适当补盐。2.糯米粉或淀粉:制作冰棍时，必须加入糯米粉或沸水煮过的淀粉汁。它的作用是让做出来的冰棍口感酥脆，而不是冻成瓷块。3.冰棒模具或者冰块:冰棒模具可以在大型超市的日常购物区买到。当然...

绿豆雪糕不用糯米饭用淀粉可以的。准备食材：绿豆50克、纯牛奶200克，奶油100克、玉米淀粉20克、白糖30克。所需工具：雪糕模具、不粘奶锅。做法步骤：1、把50克绿豆放在盆中，加入没过绿豆的清水浸泡3小时以上，把绿豆的...

淀粉和糯米粉的区别体现在使用上面，淀粉大多都是用来做汤或者是在炒菜的时候勾芡，而糯米粉会用来制作汤圆、糯米粉等食物，再者淀粉是从植物的种子或者块茎中提取出来的，糯米粉则是用糯米磨成粉制作的。糯米粉的功效与作用...

糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。3.冰棒模子或冰格：冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然，在家里冻...

1、准备材料：糯米粉80g、牛奶80g、玉米淀粉15g、糖26g、黄油10g、冰淇淋1盒。2、先取30g糯米粉出来，用小火炒熟后备用。糖用热水化开后加入牛奶并且搅拌均匀。3、把以上糖水牛奶加入没炒熟的50g糯米粉和玉米淀粉中一同...