元宝六钻超精小麦粉好。面粉粉色洁白，粉质细腻，淡淡的麦香味。元宝面粉产自优质小麦产区，好面粉来自好产地，专业做面粉，采用特殊加工工艺。

1、筋度不同：元宝牌超精麦粉蛋白质含量高，筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。元宝牌特精小麦粉蛋白质含量不高，筋度也不高，可以用来做制作成起酥点心、松饼、泡芙等。2、发酵时间不同：元宝牌超精麦...

1、特精面粉一般指高筋面粉，也指面粉的细度。特精面粉品质好，口感好。经过多次去麸皮处理，面粉产量也较低，价格远高于普通面粉。特精面粉可以用来做馒头和饺子。它有嚼劲，白色，味道很好。它适合喜欢吃有嚼劲面的人。...

天然精粉和超级精粉相比，超级精粉好。1、超级精粉一般指的是高筋面粉，也指面粉的精度。2、超级精粉品质好，口感好，用来做食物更有嚼劲。

超精粉，特筋粉做出来的饼不好咬，嚼不动，特筋粉是用来做扯面或者拉面的。

金尤鱼超精小麦粉六星好。粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档面点。面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。

特精粉在制作工艺流程更加繁杂，出粉率对比普通面粉还要低很多，需要历经数次去麦皮，最终才可以研磨出细致的小麦面粉，它的质量细致，残渣非常少，颜色较白，市场价也显著高于一般的小麦面粉许多 。特精粉在制作时损害了很多...

特精粉好。种类不一样：特精粉可能高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉，高筋粉只是单纯的指高筋粉。在选购面粉时，应该注意的是其蛋白质含量，即筋度，而非“特精制”。

通用粉又称家庭用粉，质量指标有：加工精度、灰分、粗细度、面筋质、含砂量、磁性金属物、水分、脂肪酸值、气味口味等九项。前四项为质量定等级指标，每个等级要求各不一样，如面筋质含量，特一粉要求在26％以上，特二粉...

薛华，特精一号面粉:优质小麦为原料，白中带粉，细而白，面筋含量高，蒸煮性能好。适用于高档饺子、小笼包、金丝卷等高档面条。高筋精粉:适合制作高档馒头、普通饺子、拉面、年糕等。高筋面粉:适用于制作馒头、卷、煎饼、...