腌制的泡萝卜生了粘丝不能吃说明已经变质，滋生了细菌会引起肠胃不适，影响身体健康。酸脆泡萝卜的做法如下：准备材料：白萝卜、小米辣、蒜、盐1、白萝卜洗净去皮（不去皮更脆），切成小条，2、放入容器，加入1茶匙盐，...

水分流失了，应该是不新鲜的，或者腌制的时候方法不正确，

腌萝卜不脆了不可以用水炒。根据现有信息资料查询，萝卜不脆了多放一点盐水，一般说来，盐水萝卜浸在水里才会脆。

原因是：很多人腌萝卜时都是直接注清水腌制，其实这样做是不对，用清水腌制容易产生霉菌，从而就会引起生花现象，而且用清水腌制出来的萝卜也不酸脆，正确的做法应该是用泡菜水腌制，在腌制萝卜的过程中，坛子内出现白色的浮...

虽然说搅拌好之后就可以吃了，但最好还是把拌好的萝卜干放入无水无油的容器内，在冰箱冷藏一夜，这样吃起来会更加的入味，吃起来爽脆可口，下酒又下饭，好吃极了，有喜欢的小伙伴就按照我这腌萝卜干的方法试试吧。

那么萝卜全部切两公分左右的厚片。也可以放入袋装泡椒。但是那东西里面有很多食品添加剂。问题二:我泡的萝卜泡菜为什么不脆一定要软化后再进行腌制,才会有劲道,爽脆的口感腌酸辣萝卜的做法(泡菜-夏季开胃小菜)准备材料:(不喜欢吃...

1、腌的萝卜三周左右可以吃了。2、自己腌完萝卜以后，它的存放成了一个问题，可以放在阴凉、通风的地方密封保存，可以放三周左右的时间，如果放在冰箱里的话，不要超过48小时，如果存放时间太长的话，冰箱细菌较多，会影响...

建议不要吃了不影响萝卜条的食用，这层白膜含活性酵母菌，可以用勺子将其取出就行。做法：把各种萝卜条放入泡菜shu坛中压实。熬制泡菜汤，水中放入盐。再放入花椒、辣椒和香叶煮开。然后晾凉凉透后才能使用。把晾凉的味...

腌的时间太久了,也有可能是盐太多,一般在泡的时候加点冰糖，会比较脆一点.酸萝卜的做法：1、萝卜洗净，在萝卜周身划上四条槽。2、再切成片放在保鲜盒里（没有的可以放在有盖的瓶子里）放盐腌20分钟以上（片切得越薄腌...

6.再用纯净水冲洗一下萝卜。7.再准备一个碗，加入适量凉白开。8.加入适量白糖。9.加入适量白醋，调成适合自己酸甜口味的汁。10.倒入无水无油的瓶子里，加入切好的萝卜。汁要漫过萝卜。11.拧上盖子，腌制一天就可食用了...