秘制炒饭食材：腊肠、蔬菜粒、隔夜米饭、洋葱、鸡蛋、葱花辅料：生抽、老抽、蚝油、白砂糖、食用油步骤：1、食材洗净备用；2、碗中打入两颗鸡蛋搅散，洋葱切丁，腊肠切片，小葱切成葱花备用；3、米饭中加入一勺食用油、...

1、铁板炒饭可以放孜然香料炒。2、准备材料：米饭1-2碗、肉片5-10片、细香葱1克、胡萝卜1根、姜一个、蒜1个、香菜1克、孜然1勺、芝麻1勺、老抽1-3勺、酱油1-2勺。3、姜蒜切末，准备葱花、肉片、胡萝卜丝、香菜...

如题，我想知道:365种蛋炒饭的做法,配料

秘制爆香酱油炒饭食材:隔夜米饭1碗，鸡蛋2只，午餐肉，葱花分2份，蒜末做法:米饭加入1勺玉米油+1勺老抽+1勺生抽+半勺白糖+1勺蚝油，拌匀备用。热油炒熟蛋捞出。热油爆香葱花和蒜末后入午餐肉炒3分钟。倒入拌好...

扬州炒饭用料：主料:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭辅料:蒜籽、葱调料:色拉油、盐、鸡精做法：1、首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入...

2.炒米饭的步骤一般是先炒鸡蛋盛出（防止鸡蛋变老），接着炒一些配菜，然后下入米饭和鸡蛋，继续翻炒，最后调入调味料翻炒后，就可出锅享用了。葱花中间下入，能有效保持葱花的绿色。3.炒米饭时，一定不要怕累，要不勤...

▼准备好所需材料。将牛肉所需的调料和切好的牛肉一起搅拌。放置一旁。然后，将开水、砂糖、酱油、芝麻油在一个小碗中搅拌好，用于炒饭。▼中火热锅，倒入一勺油，然后再倒入打散的鸡蛋，快速铲几下，炒至3分熟。铲起...

做好酱油炒饭的3个小窍门：1、米饭最好用隔夜饭。2、大饭店炒饭口感香滑的秘诀其实就是放入一小勺猪油。3、酱油炒饭的调料有酱油和料酒。放入料酒和糖都是为了添香。而酱油最好用老抽，因为老抽中加入了焦糖色。吃到嘴里...

什锦蛋炒饭的做法1、虾仁切成丁，加入料酒、盐腌制片刻）。胡萝卜、火腿切成丁，香菇切薄片，香葱取葱绿部分切成葱花2、鸡蛋打散，再加入米饭拌匀待用3、锅底少量油（约20ml，平时炒菜量）烧热，先下胡萝卜豌豆炒一会儿...

一碗好吃的炒饭离不开好的配方和秘制调料，具体如下：炒饭的配方1、主料：米饭1碗，香菇1把、鸡蛋1个、胡萝卜2根、虾米1把；2、金钱菇提前泡发好；鸡蛋打散，煎好后取出；3、煎好的鸡蛋饼切成丁；胡萝卜切成丁；热...