1、麻油南乳花菜（1）材料：花菜适量;大蒜少许;腐乳少许;芝麻油少许;盐少许;生抽少许;生粉少许;（2）花菜洗净掰成小瓣;(3)锅中放适量清水，少许盐，花菜入锅焯水;(4)水开继续煮2-3分钟，出锅沥水;(5)大蒜切小段...

腐乳做菜做法大全腐乳就是豆腐乳，是一种历史非常悠久的美食，菜菜从小就很喜欢吃。除了直接食用，腐乳也可以当作配料用来炒菜蒸肉，制作出风味独特的佳肴。|1.腐乳烧肉|食材：五花肉、腐乳、葱、姜、蒜、老抽、白砂糖。做法...

2、凉拌菜调料准备一碗豆腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水，能让你的凉拌菜脆、鲜、香、辣都俱全。3、肉菜调料豆腐乳的香味与其他食物配合，能滋生出更鲜美的独特味道，可以在做白切鸡、红烧肉等肉菜时，用腐乳与其他调味...

1、豆腐乳五花肉豆腐乳配五花肉是一道极为家常的菜，用它制作出来的五花肉，色泽诱人，味道鲜美，吃起来肥而不腻。是一道风味独特的佳肴。两种食材相配既解了五花肉的油腻，又丰富了腐乳的香味。2、腐乳猪蹄腐乳猪蹄是一道...

二、腐乳排骨原料：猪肋排约500~600克（在超市买的，这样可以请售货员代为斩切成块，比较适合不常下厨房的人）调料：盐、白糖、味精、黄酒、淀粉、豆腐乳汤（如果感觉汤汁太少可以捏碎一块豆腐乳）排骨块放入盘中，加入...

榆园酸菜、粉丝、猪肉、豆腐乳、韭菜花、粉丝。配料：姜、大葱、盐、味精、料酒做法：1、先把肉冷水下锅大火煮开撇去浮末，小火熬，一般煮30分钟就可以，时间越久越好，熬出肉汤；2、将酸菜顺着菜帮片两刀，然后顶刀...

1、猪蹄洗净剁成小块，花生拣去杂质后洗净，泡水备用。2、准备食材：大葱洗净切段，姜切片，干辣椒一个，大料1个，桂皮1块，香叶1片，冰糖5g，腐乳汁15ml。3、锅中加适量清水，放入猪蹄+适量料酒。4、烧开，小煮约5...

做法：(1)将带皮五花肉洗净后，放入锅中焯一下;(2)将五花肉刷好酱油放入油锅中微煎，然后切成大块;(3)锅内放入酱油、冰糖、姜片、蒜头、八角、桂皮、腐乳以及切好的五花肉;(4)大火煮至五花肉熟后，转小火慢煮大约半...

排骨1000克腐乳汁1汤匙油30克盐4克毛葱3个生姜12克红辣椒3个八角少许桂皮少许香叶少许料酒2汤匙生抽2汤匙步骤：1、排骨剁小块，洗净，凉水下锅，焯水去血沫2、排骨焯水后捞出洗净...

用豆腐乳的汤汁能做什么菜腐乳香芋材料：香芋一段，腐乳汁2勺，菰米一小撮步骤：1、香芋去皮切片2、香芋入盘，边角放下边，整齐地放上边3、把腐乳汁均匀淋在香芋上4、再撒上已经浸泡8小时的菰米5、放入...