1.准备好鹅杂.里面有鹅肝鹅肾鹅肠2.小芹菜洗干净.切成段段.待用3.起油锅.把鹅杂倒进去.大火翻炒4.把小芹菜倒进去.大火翻炒5.洒点盐.翻炒6.喜欢辣的豆亲可以放点辣椒酱7.快起锅的时候.放点蚝油汁...

如题，我想知道:炒鹅肠怎么做好吃

芹菜炒鸭肠首先准备适量的芹菜鸭肠、辣椒、姜、米酒、糖、胡椒粉以及其他的各种调味料等，把已经准备好的芹菜清洗干净之后，用刀切成段。把鸭肠提前浸泡之后，切成小段，把辣椒洗干净，切成丝。然后我干净的锅中倒入适量的油...

做法1、将鸭肠加入适量的食用盐与醋，揉洗后再用清水冲洗大约三到四次，主要去除鸭肠的腥味和脏东西，为了健康仔细清洗。2、将鸭肠切成大约十公分左右的段，作为备用。3、可以把芹菜也切成段作为备用。4、配料方面需要将...

2先把配料搅拌一下。三一起炒一会鹅肠。四倒入所有材料，加入蚝油、酱油、料酒和糖，翻炒5分钟。五你喜欢吗？本站将与大家分享鹅肠炒花菜的做法。鹅肠炒花菜的烧制步骤，需要的时间，调料搭配，你学会了吗？我们将教你...

1、首先，鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次。2、然后，切成十公分左右的段。3、然后，芹菜切成段备用。4、然后，姜切成细丝，蒜切成片。5、然后，鸭肠在炒之前用水焯一下，焯的时候注意时间，看到鸭肠稍一卷起、...

1、干锅鹅肠：先把鹅肠用热水焯一下，捞出来，切成段；辣椒切成小块；热锅烧油，下入豆瓣酱、葱姜蒜爆香一下，倒入鹅肠煸炒一会儿，再加入酱油上色；接着就放入盐、味精，倒入高汤，转小火慢炖，最后放入辣椒翻炒...

步骤：1.鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次（要除去腥味，用盐与醋结合来洗清除得比较干净的）2.切成十公分左右的段3.芹菜切成段备用4.姜切成细丝，蒜切成片5.鸭肠在炒之前用水焯一下，焯的时候注意时间，看到鸭肠...

主料：鹅肠350克辅料：豆腐脑150克，芹菜30克调料：味精2克，盐4克，辣椒酱25克，猪油(炼制)25克做法鹅肠洗净，切成10厘米长的段.香芹洗净切碎备用锅内放入猪油烧热，下辣椒酱炒出香味，加入鲜汤、盐、味精、...

做法：1、鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净，沥干后切段。2、锅热油，下姜蒜片爆香，入青椒炒出香味。3、加入鸭肠段，烹料酒、酱油、生抽快手翻炒至鸭肠断生。调盐、鸡精，拌匀即可。（4）芹菜炒鸭肠食材：鸭肠，芹菜、...