面包粉除了做面包，还可以用来制作面条、水饺、披萨等。面包粉是面包专用粉，除了可以满足面包的蛋白需求，还有利于加入面包的营养调节剂。面包粉是由硬麦制作而成，面筋含量十分高，这类东西面筋质量好、韧性大，制作出来的面...

面包粉除了做面包，还可以用来制作面条、水饺、披萨等。面包粉是面包专用粉，除了可以满足面包的蛋白需求，还有利于加入面包的营养调节剂。2、蛋糕粉的用途蛋糕粉的主要用途是制作蛋糕，是用特别挑选的软麦磨制的，其颗粒比...

面包粉的用途1.油炸面衣面包粉通常用于「吉利炸」这种西式的油炸方式，又称作「西炸」，会先将食材依序裹上低筋面粉和蛋液，最后再覆上一层面包粉。特色是能创造出外皮跟内部的口感层次分明的炸物，一口咬下可以感受...

1、饺子皮2、刀削面等面条类3、蛋糕等甜品参考资料：面包粉是一种面粉，由硬麦制作而成，面包粉的面筋含量高，质量好、韧性大、弹性好、吹泡体积大。市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的，...

面包粉到了过期期限，就不能再使用来制作食品了。但是，别着急，式神们还能利用面包粉过期的小窍门进行其他用途。1、清洁用途利用面包粉制作清洁剂可以去污力度强，还能杀菌除臭。方法：将面包粉和白醋混合，搅拌均匀后，涂在...

一、面包粉的用途1、油炸面衣面包粉通常用西式的油炸方式，又称作西炸，即先将食材依序裹上低筋面粉和蛋液，最后再覆上一层面包粉。这样炸出来的食物口感较为酥脆，外观也会呈现漂亮的金黄色泽。2、黏着剂面包粉可以...

其实，面包粉的大多数用途，大家都是可以很容易学会的，在家中自己制作菜肴的时候，大家都是可以用面包粉来制作美食的哦。比如有很多朋友都喜欢吃油炸食品，油炸的时候喜欢裹上一层面粉和鸡蛋液，然后在最外面裹上一层面包粉...

面粉一般分三大类，高筋粉、中筋粉、低筋粉，一般做面包的多数用中筋粉。用来蒸馒头也行，就是口感差一点。蒸馒头建议使用高筋粉，高筋粉颜色比较黄的，买的时候一般包装袋上面都有注明。

而不是面粉的筋度含量。“饺子粉”是中筋面粉，“面包粉”是高筋面粉。在大型超市的进口食品区还能买到完全进口面粉，分类详细，用途专一，还有包含其它粉类原料，可以直接使用的各种预拌粉，但是价钱也非常贵。

高筋粉至蛋白（面筋）含量高，除用做面包外，还可用作面条、水饺，还可用作披萨、等问题五：高筋面粉用途用途广泛，陕西裤带面就是，拉面也算，油条也是等等只要是拉扯的面食就算，因为要做这些面食需要强力拉扯，而普通...