热干面是可以炒着吃的。热干面是武汉出了名的小吃,在武汉的大街小巷,我们都能看到热干面的身影。而在其他城市,我们往往会遇到一些店是挂着正宗热干面的牌子,吃起来却不是正宗热干面的味道。原因就在于热干面芝麻酱的做法上。
可以。做法做法一热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。首先面要掸的好,那种胖胖的碱面在武汉的很多菜场都...
(还可以根据自身的口感调酱料)加入干面煸炒匀称,添加调好的花生酱汁煸炒出香味,加菲菜段煸炒到菲菜变软出香味,加一整勺油辣子翻炒匀称就可以起锅了,
如果你是在超市或商场购买的成品热干面的话,他一般都是成熟的办首批,只要把它适当的清洗以后,然后锅中放入你喜欢吃的青菜呀或者其他的配菜,翻炒以后再加入热干面翻拌一下,加一些生抽,蚝油调味就可以了。
3、锅里加凉水大火烧开,下热干面,加少许盐大火煮开。4、接煮到热干面没有硬性捞起,可以用凉水过凉,这样更劲道有韧劲。5、热锅凉油,加适量油(比平时炒菜稍微多点儿),油肉7成,放入肉。6、炒至变色。7、翻炒至...
可以做焖面,也可以直接炒面,做饭过程中加一些水,不然会太干超市买的面条煮熟后能不能做炒面可以做,不过面条不易煮的过熟面条怎么做好吃?就是在超市买的那种面条我做面条也不好吃,但放多些调料就不会难吃。你买辣椒油,香油,...
放盐,猪油,辣椒粉,生抽,蚝油,酸豆角,老干妈豆豉。2、开水下挂面,水开后放入先准备好的凉水中,增加面的劲道,一会儿拌起来也不会互相粘。3、沥干水放进装入调料的大碗里,拼命拌,加黄瓜丝、葱花搅拌均匀。4、装盘即可。
可能南方人并不了解这个炒热干面是怎样的做法,没有尝试过不要紧,只要你懂得制作的方法就可以自己动手来进行制作,这样也是可以尝试到热干面的美味。今天要和大家说的就是炒热干面的做法,如果你觉得有兴趣的话,可以来学习一...
炒热干面的做法将机轧细面条扯成25cm左右的长度。上笼屉(要使用笼布或牛油纸垫在面条下)隔水蒸25分钟至面条9成熟。过程中不时地打开锅盖用筷子翻动几次。以防面条团成面团。2.蒸好的面条盛入较大的容器中,调入油(1...
做法1、把面条,放进开水锅里面煮,直至面条煮熟。2、面起条煮熟后,捞起,沥干水分。3、然后在面条里里面,加入上述所有调味料调味。4、将面条和所有调味料,一起混合拌匀即可。炒热干面做法二,材料"手工细面1把","...