第一种做法，1.所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。2.金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，加入少量水，调成酱汁备用，蒜剁成末，...

1.准备食材，将金针菇洗净；2.将蒜瓣切末，生姜切成片状备用；3.平底锅中倒入少量橄榄油，加热后放入蒜蓉和生姜片，翻炒出香味；4.接着放入金针菇，加入适量盐和鸡精，边翻炒边煮，让金针菇汁水充分挥发，完全变软透明即...

做法：1、准备食材。2、大蒜去皮切碎。3、小米椒洗净切段。4、金针菇去根撕开。5、金针菇放入蒸锅蒸熟。6、锅中热油，放入蒜末、小米辣炒香。7、再放生抽、蚝油、白糖、食盐煸炒一下。8、取出后淋上酱汁，浇一点鱼豉油...

1、金针菇洗净，切掉根部，撕开，摆进盘里。2、大蒜剁碎，小米椒切小段。3、蒜茸、小米椒、生抽、油、盐混合。4、淋在金针菇上。5、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤25分钟。6、出炉后撒上少许小葱碎。注意事项...

蒜蓉金针菇的做法如下：1、金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。2、大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。3、...

1、金针菇切去老根，洗净，沥干水分，直接摆放在盘子中。2、淋上生抽，加入适量蒜蓉，放蒸锅中。3、开大火蒸6-8分钟即可。蒸煮过程中金针菇会自然出水，蒸出汁水香甜，无需倒掉。营养价值：金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄...

蒜蓉金针菇的做法如下：工具/材料：龙口粉丝1卷、金针菇150g、蒜1头、鸡精2克、盐2克、味极鲜酱油15克、蚝油20克、油适量、白糖7克、小米辣3个、开水适量、盘子、锅。1、准备食材。2、粉丝用开水浸泡五分钟，变软后沥水...

一、食材：金针菇300g、大蒜1头、小米辣4个、香葱2根、生抽1勺、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺二、蒜蓉金针菇的做法1、金针菇冲洗干净，把根部切掉，然后撕成小朵。切记一定要挤干金针菇中的水分，否则蒸熟后会溢满菜盘。这...

蒜蓉金针菇的做法：1、金针菇一把切掉根部2、分成小份用清水洗净3、准备一碗汁：两勺蚝油、一点糖、一点盐、四勺酱油、一点鸡精拌匀4、一头大蒜切成末备用5、锅里放油，下入大蒜煸炒6、至蒜末开始变金黄色，...

蒜蓉金针菇的做法：一把金针菇，一把龙口粉丝，切碎的白蒜。把金针菇的根部去掉，放在盘子里。将粉丝预先在热水中煮软，取出放在金针菇上。取出原料，放在盘子上。水不必太干，否则蒸的效果不好。小红辣椒，撒些芝麻油，...