梨膏的做法和配方
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自制秋梨膏的正确配方是什么?

自制秋梨膏的正确配方有雪梨、红枣、生姜、罗汉果、白茯苓、百合、蜂蜜、冰糖,当然可以根据自己的口味进行适当的删减,外面卖的秋梨膏含添加剂,自己在家做,不含添加剂,大人小孩都能喝。做法如下:用料:雪梨12斤、红枣10颗...

秋梨膏制作方法及功效

1.梨洗净,去皮去核切成小块,干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软,红枣去核留肉,一起放入搅拌机中打成泥;2.把泥和冰糖一起放入锅中,大火煮开后转小火煮30分钟左右;3.把锅里的混合物用滤网过滤一下(用...

秋梨膏配料

1、首先将雪梨洗净,削去皮,梨皮脆嫩的也可以不削皮。2、用擦子将雪梨擦成茸,越细越好。3、将擦成蓉的雪梨以及雪梨水放到锅中煮,煮的时候加入罗汉果、生姜、红枣、罗汉果、冰糖同煮。4.待上述食材煮软之后,用纱布过...

自制秋梨膏的正确配方窍门

1、制作秋梨膏时,还可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材,可以对家人起到很好的保健作用。2、煮梨汁时,如果放入的红枣较多,则成品的颜色较深,但其中红枣的味道会盖过梨汁的味道。3、熬煮时间视个人喜好的浓...

秋梨膏的制作方法及配方是什么?

秋梨膏的做法:主料;雪梨5个。辅料;罗汉果1个、冰糖70克、姜30克、蜂蜜80克。1、准备好所需原材料。2、雪梨去皮切块,姜切片。3、罗汉果掰成小碎块。4、梨和姜放入料理机打成梨蓉汁,倒入锅中。5、煮开后加入罗汉果...

雪梨膏的配方原料和熬制过程

雪梨膏的配方原料和熬制过程如下:1、除雪梨,冰糖,川贝外,其他材料,红枣去核,放入煲内,煲30分钟后,再放薄荷叶煲5分钟,去渣留水,剩约半煲汤水。2、雪梨榨汁滤干净去渣,约半煲梨水与汤水混合,煮滚。3、川贝...

自制梨膏糖的正确配方

【具体做法】1、先把所有食材准备好,梨选用秋梨、雪梨、鸭梨好,如果没就用别的梨。6个梨重约1700g,洗净去皮去核,再切成小块。再加10颗红枣,口感好,也更营养,去核切条,然后再切2片姜。2、切好之后放入榨汁机...

雪梨膏的做法

1、准备好需要的食材,我用了2个鸭梨,大概一斤半,做出来的秋梨膏比较少,大家可以一次用5-6个梨,这样能做出一小瓶。2、梨子去皮切块,用料理机打成梨蓉,其中加适量的清水。3、梨蓉放入砂锅里,加入冰糖和姜丝。4、...

纯梨膏的熬制做法

梨膏的熬制作方法如下:1、将梨用食盐杀菌搓洗,用清水冲洗干净。2、用擦丝器将梨擦能丝,也可用绞馅机绞碎,目的是方便快速熬煮软烂。3、将上述所有配料(除川贝粉外)一起放入砂锅进行熬制。4、当开始梨肉开始变成...

自制秋梨膏的正确配方

自制秋梨膏的正确配方食材:2个秋梨或雪花梨、6个红枣、30g老姜、适量冰糖、适量蜂蜜。做法:1.将梨洗净去皮!2.再放在擦板上擦3.成梨蓉4.红枣蒸熟切成条5.生姜去皮切片6.冰糖买那种老的,很大块的,我用刀柄...