1、将扁豆洗净，头尾摘掉备用。2、将扁豆改刀切块备用。3、切好的扁豆放入盆中，放入盐和姜片。4、搅拌匀匀，腌渍1小时。5、1小时后将扁豆装入无油的干净瓶子里。6、用盘子盖上再翻转过来7、往盘子里倒入清水，放在窗...

首先，你需要准备一些新鲜的扁豆角，洗净并去掉两端的部分。然后，将扁豆角切成细丝，并在开水中焯水几分钟，以去除其中的生涩味。之后，将扁豆丝捞出，并用冷水冲洗干净。接着，在腌制的容器中放入适量的盐，把扁豆丝和盐...

怎样淹辣椒咸菜不坏材料树椒，盐，醋做法1、辣椒洗干净，放罐子里面，一层盐，一层辣椒。2、最后放一些陈醋，盖好，密封冰箱里一天就可以吃啦！淹绿扁豆咸菜不坏的方法'腌扁豆原料:嫩扁豆500克，韭菜花...

正宗酱八宝咸菜的做法如下：主料：鬼子姜、黄瓜、青椒、小红辣椒、生姜、花生、扁豆、青萝卜。辅料：纯酿造酱油、粗盐、白糖、白酒适量。具体步骤：1、把鬼子姜洗净后削去不好的部分（黑色的尖儿和变色的部分）切成小片儿、...

一、腌扁豆的做法1：今天的步骤从摘扁豆开始哦！2：两种扁豆分开：紫扁豆肉厚，豆荚小，切丝不便，腌不容易入味，选青色的那种。3：对光瞧瞧，里面脉络是否清晰，有没有虫子，有虫的折断扔掉吃虫吃过的部分。4：顺着两头...

腌制豆角的做法1、食材买的新鲜豆角，里面放点盐泡3个小时。2、沥干之后，放入容器加盐，依照个人品味加，腌制一天。3、沥干腌制的盐水，用水辣椒拌匀！辣椒依照自己口味。4、封套之后，用塑料袋把瓶口封好，然后瓶口加水...

【“自制酸豆角”——家常正确做法】——特点：酸咸辣爽、开胃解馋、下饭下酒、百搭咸菜、做法简单、一看就会。【主料】：新鲜豆角500克【配料】：花椒20粒、小米辣3个、大蒜5瓣、高度白酒5毫升左右【调料】：冰糖20克...

2、选用一个淹制的容器，最好选用一些专门淹制咸菜的瓦罐，如果没有也可以找一个大一点的玻璃缸。切记要点：容器一定要清洗干净，不得有沾碰任何油类。否则，淹制的东西会很容易坏。步骤3、将豆角清洗干净，放在太阳底下晒...

芝麻扁豆的做法：1.炒锅小火烧热，倒入芝麻仁焙炒至色黄并出香味时，倒出晾凉；2.将扁豆撕去筋，切齐两头，再切成6厘米长的段，洗净；3.将扁豆段放开水锅内烫至熟透并呈绿色时，捞入用沸水烫过的平盘中；4....

无法直视的东西来了没有准备罐子看看家里有什么？找到二个瓶子装别鄙视我这东西挺好一次性，吃的时候一刀下去瓶子倒立把里面水都倒出来，咸菜有点很重要装和做的时候不能有点油和水，不然容易坏掉】扁豆和辣椒洗...