1、把一块老豆腐切方块如下图所示。2、把2棵小葱切成末如下图所示。3、把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用如下图所示。4、油锅先将蒜瓣爆香，再放入豆腐，边炒边煎，豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味，出锅之前加入...

1、豆腐切片，猪肉切薄片，青蒜切段。2、锅中放油烧热，下入豆腐片，煎成金黄色后捞出。3、锅中留少许底油，大火烧热后，下入肉片炒香。4、再下入豆瓣酱，翻炒成红色后，加酱油、料酒，和足量的开水，大火烧开。5...

做法：1、老豆腐洗干净，用刀先切成片，再从中间切成正方形，然后切成三角形，盛入盘中备用2、青辣椒去头去籽，然后改刀切成菱形块，盛入盘中，红辣椒也切成菱形块，胡萝卜切成片，盛入盘中备用，大葱切成片，蒜切成片，...

今天给大家带来一道家常小炒，做法超级简单。炒豆腐的做法和功效主料：豆腐一斤豆瓣酱1大匙生姜1块小香葱3-4根辅料：花椒粒，盐，红辣椒油，胡椒粉，鸡精各适量湿淀粉1大匙步骤：1、生姜切碎，油烧热放入花椒和...

制作过程：第一步，青红椒清洗干净后，切成丝，葱切成末，生姜切成丝，蒜头切成粒；第二步，豆腐放在一个比较大点的碗中，加上水，浸泡一会。第三步，浸泡好之后，捞出来沥干水分切成块，炒锅预热一下，添上油，凉油下入...

炒豆腐的家常做法一炒豆腐的材料茄子，豆腐，红椒，葱，油，蒜，生抽，淀粉，盐炒豆腐的做法1、所有原料洗净待用。2、茄子切块泡水里，红椒切丝、葱切段，蒜切末。3、茄子沥干水用盐腌一下，挤去水份。4、锅里下...

家常炒豆腐做法葱炒豆腐食材准备：豆腐、葱、姜蒜、面酱、剁椒、酱油、油、鸡精。做法步骤在烹饪的时候首先需要把材料准备好，然后先把葱掐头去尾，洗净备用。与此同时把姜切片、蒜切碎、葱切段备用。把豆腐切成小方块，这...

1、热锅凉油，油热后，加花椒爆香，再取出花椒粒请点击输入图片描述2、再放豆腐片煎请点击输入图片描述3、小火煎至两面微黄，请点击输入图片描述4、豆腐划到一边，锅稍倾斜一点，油会积到一边，放入葱花和...

做法步骤：1、首先将豆腐切片，用沸水稍煮，去除豆腐中的豆腥味，捞出沥干待用；2、把蒜剁茸，姜切粒，青椒去籽去筋洗净切块，红辣椒切碎；3、待锅烧热下油，将肉馅放入炒散，放入下蒜茸、姜粒和红辣椒；4、放入适量...

制作步骤1、把鸡蛋磕在碗中，加少许盐，搅拌匀待用。2、炒锅置中火上，放入适量油，烧热后炒香葱末，下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下，再把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。豆腐（拼音：dòufu...