1.豆皮、金针菇、小葱清洗干净备好2.豆皮切成约15cmx15cm方形3.炒锅烧开水，把豆皮煮5分钟4.煮好捞出控干水5.小葱切成和豆皮一样宽的段6.金针菇煮熟7.豆皮上抹上黄豆酱8.放入金针菇和葱段9.卷起即可...

将豆皮叠好，分成等份。然后取一条豆皮放上金针菇。用豆皮卷起金针菇，在尾端将豆皮切连刀。接着把它们扎好。然后重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好。在锅内放少许油，炒香干辣椒加如水，蚝油、盐、香油等调味。接...

1、在煎金针菇的时候要用小火慢煎，火候千万不能太大。2、用来卷金针菇的豆皮也不要太多，卷得太厚了，反而不太好吃。

1、豆腐皮洗净，切成合适宽度的长条。2、金针菇去根洗净沥干水分。3、取适量金针菇放在豆腐皮上。4、由一边慢慢卷起，要卷的紧一些，卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。5、然后切去金针菇多余的部分。6、将卷好的半...

1.首先将金针菇清洗干净，把底部切掉后撕成小朵。2.然后平底锅中加入适量油，把穿好的金针菇平铺在锅里。3.紧接着撒入适量蒜米。4.之后一面煎至后翻面，每一面都煎一下。5.再接着加入适量生抽。6.然后将蚝油倒在...

首先准备材料：金针菇，黄瓜，盐，生抽，大蒜，白糖，香油，花椒油，准备好后将金针菇去根，准备炒锅加水烧热，放入金针菇焯水后捞出过凉水后控干备用，将黄瓜清洗干净切成丝，放入盐腌制大约10分钟，大蒜切成末，放入生抽，...

1、食材：金针菇适量、干豆腐皮适量、食用油适量、辣酱适量、竹签适量、孜然适量、辣椒粉适量、芝麻适量。2、准备食材，金针菇去跟。捎带准备韭菜切段也可以做点韭菜卷吃。3、干豆腐皮切成小块，几根竹签备用。4、干...

【食物调料】：金针菇、豆腐皮、葱、蒜头、生抽酱油、郫县豆瓣酱、植物油、盐、味精、白砂糖、朝天椒、小米辣、（芡粉）。【制作流程】：第一步最先，去市场中选择1把新鲜金针菇，再买1张豆腐皮（用刀将它切割成长方形的...

制作步骤：1、将豆腐皮和金针菇洗净，并切成合适大小的块，放入碗中备用；2、在锅中加入植物油，加入金针菇、料酒、酱油烧制5分钟；3、金针菇炸完后取出，再将豆腐皮放入锅中炸制5分钟；4、将豆腐皮取出，将金针菇放在...

如题，我想知道:豆皮卷金针菇怎么做