地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量1、把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。2、把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。炒至...

地三鲜菜做法如下：1、土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。2、将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。3、分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。4、锅内留少许热油爆香葱姜末，加入生抽，糖，盐，味精，少许...

1、土豆去皮切成滚刀块，茄子、青椒切成滚刀块。2、葱、姜、蒜切成末备用。3、盐、糖、味精、生抽混入碗中，加入20g清水和少许水淀粉调成碗汁。4、油温6成，依次下入土豆、茄子、青椒炸制。土豆、茄子要炸熟，青椒断生...

地三鲜的家常做法？地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜。1.土豆一个，切块。2.茄子切块（比土豆块大一点），辣椒切块（和茄子差不多大）。3.蚝油一汤匙，香醋一汤匙，酱油一汤...

家常地三鲜的做法？主料：土豆1个，茄子1个；辅料：柿子椒1个；调味料：色拉油，食盐，酱油，醋，鸡精，葱，姜，蒜；家常地三鲜的做法步骤：1、将土豆和茄子切成菱形片，把它们用水泡一下；2、青椒不用切的，用手掰成...

地三鲜的家常做法：食材：土豆2个，茄子1个，青椒1个，香葱1根，大蒜2瓣，五香粉1小勺，食盐适量，生抽1勺，老抽半勺，蒸鱼豉油1勺。第一步，首先将所有的食材都准备到位，土豆2个，清洗干净后，削去皮，将土豆切成滚刀...

1、地三鲜的用料土豆1个长茄子2个青椒1个蒜4瓣葱一截味极鲜酱油15毫升老抽6毫升蚝油15毫升白糖5克食用油适量2、地三鲜的做法步骤1、准备食材。步骤2、土豆洗净去皮，茄子、青椒洗净，都...

如题，我想知道:地三鲜家常做法怎么做

如题，我想知道:地三鲜怎么做地三鲜的家常做法

下面跟大家介绍地三鲜的做法!用料：土豆，茄子，青椒，姜，蒜，蚝油，盐，糖，水淀粉，油;做法：土豆、茄子、青椒洗干净。蒜和姜切末儿。淀粉用水调好备用;土豆削皮，和茄子、青椒切成块儿;锅内倒油，将茄子下锅炸至...