脱因咖啡和普通咖啡的区别是：外观不同、咖啡因含量不同、味道不同、功效不同。
1、外观不同。脱因咖啡常是使用水洗法脱因，颜色比较淡，为灰褐色，普通咖啡的颜色比较深，为褐色。
2、咖啡因含量不同。脱因咖啡并不是指不含咖啡因，其咖啡因的含量较低，一般在3%以下，即每30ml咖啡中仅含1-7毫克咖啡因，因此又称低因咖啡。普通咖啡的咖啡因含量较高，每30ml中有大概65-75毫克的咖啡因。
3、味道不同。脱因咖啡的味道比较淡，普通咖啡的咖啡味更足，味道更浓郁。
4、功效不同。脱因咖啡经过处理降低其中的咖啡因含量，不容易导致失眠、心悸等，且对胃的损害比较小。而普通咖啡因含量较高，有助于提神醒脑。