怎么选皮薄肉厚的榴莲

挑刺：榴莲的尖刺能轻松捏靠在一起证明榴莲已经成熟；形状：在购买榴莲的时候一般买体型大的，而且形状也不要特别规则，因为形状规则的榴莲内部果肉不丰满；裂口大小：榴莲的外壳不是裂开越大就越好，开口太大的榴莲容易腐败，建议买榴莲的时候买刚刚裂口的。

怎么挑榴莲肉多皮薄的，榴莲是平时生活中大家都爱吃的一种水果，那么怎么挑选肉多皮薄的榴莲呢？下面一起来看一下吧！

挑选榴莲的时候先用两根指头按压榴莲外壳上面的刺，如果榴莲的尖刺可以轻松捏靠在一起，证明榴莲已经成熟，如果榴莲的尖刺比较硬，那就证明榴莲还没有成熟，买回去之后需要再等一段时间才可以吃；

在购买榴莲的时候一般买体型大的，而且形状也不要特别规则，因为形状规则的榴莲内部果肉不丰满，在购买榴莲的时候要选择个头大，形状怪的榴莲，这种榴莲内部的果肉随意生长，不仅风味更好而且果肉饱满；

如果购买榴莲的时候外壳已经开始有裂口，那就证明榴莲成熟了可以直接食用，但是开口也不是裂开越大就越好，建议买榴莲的时候买刚刚裂口的，这种榴莲是刚刚成熟的新鲜榴莲，开口太大的榴莲容易腐败。