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草席咋样才可以清洗去螨虫 双层气球咋样才可以打气 皮蛋咋样才可以腌制 鸡胗咋样才可以清洗 刮刮乐咋样才可以看中奖 中性笔咋样才可以洗掉 毛巾咋样才可以洗 火车上的厕所粪便咋样才可以处理 第一次使用的保温杯应该咋清洗 家里咋样才可以自制桑葚干 干冰咋样才可以保存 旧书咋样才可以处理 胶水弄到手上咋样才可以洗掉 家里有鼻涕虫咋样才可以消灭 家里咋样才可以种大蒜 环境类别咋样才可以划分 一次性冰袋该咋滴才可以使用 燕窝要咋得才可以储存 洗衣凝珠该咋滴才可以使用 土豆干该咋滴才可以晒干 盖章咋样才可以盖 榴莲肉咋样才可以催熟 米饭用碗咋样才可以蒸 尿骚味咋样才可以去除 小飞蛾咋样才可以消灭小窍门 咋样才可以徒手开啤酒 咋样才可以做锅巴 竹筷子咋样才可以消毒 地铁咋样才可以买票 牛奶咋样才可以做雪糕 冰激凌蛋糕咋样才可以保存 燕窝咋样才可以保存 家里咋样才可以消毒杀菌 地老鼠咋样才可以灭 毛桃咋样才可以保存时间长 咋样才可以快速灭苍蝇 咋样才可以去除衣服上的汗臭味 顽固不干胶咋样才可以清除 花束咋样才可以保存 榴莲味咋样才可以去除
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蛋花咋样才可以打

蛋花怎么打,打蛋花看起来很容易,但是要想蛋花打得漂亮,则需要遵循一定的方法和技巧,下面我们一起来看看蛋花怎么打;

首先,把鸡蛋打在碗里面,搅拌好了鸡蛋液以后,往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水,稀释鸡蛋液,搅拌均匀,需要注意的是,不能加开水或者是热水,只能加凉水;

其次就是火候问题,要想蛋花成片而不碎,可以在汤煮沸腾后放入调味的食材,然后直接关掉火或者把火关到最小,再把鸡蛋液慢慢的往锅里倒;

倒的过程中最好是沿着锅边倒边转圈,使其能够充分的撒在锅里,倒的速度也不能太快,这样出来的蛋汤就是整片薄薄的;


如果要想做成雪花状,那就不要把火关小,让汤一直处于沸腾状态,左手拿马勺右手倒蛋,马勺在锅里快速的搅动,右手慢慢的倒鸡蛋,这样出来的蛋汤就是雪花状的;

蛋花汤是一道美味的汤品,以鸡蛋为主食材,将鸡蛋打碎并配以其它辅料,有养颜美容、消除疲劳、增进食欲的功效,辅料可以是小青菜、西红柿或是紫菜,都是非常营养的;

另外还可以用凉水稀释一些生粉倒在汤里,让汤变得更加粘稠,这样打出的蛋花也会更漂亮,汤的味道也更好。

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