榴莲如何挑选肉多的

想挑选到好吃又多肉的榴莲，需要从五个方面来辨别；看大小：榴莲越大果肉越多；看形状：圆形的皮薄肉多；看成熟度：如果刺尖双能够用手向内捏拢，说明榴莲熟了；闻气味：熟了的榴莲气味都比较香浓；看果柄：果柄新鲜的，则是营养充足又新鲜的榴莲。

买榴莲怎么挑肉多的，挑选榴莲要从以下五个方面来看，看大小，榴莲个头大的水分足，够甜，小山丘越多肉越多，里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重，选择开裂的榴莲，自然开裂，说明榴莲足够成熟；

看形状，果形较丰满的外壳比较薄些，果肉的瓣也会多些，那种长圆形的，一般外壳较厚，果肉较薄，挑选时壳以黄中带绿为好；

看榴莲成熟度，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟，如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生；

闻气味，好的榴莲气味浓烈，看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲快能吃了，看果柄，除了外观很重，有的时候还要留意一下果柄，如果果柄粗壮而且新鲜，则是营养充足又新鲜的榴莲。