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鸡蛋煮多久熟

鸡蛋煮多久能熟?

1.煮鸡蛋一般五分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同口感也不同。

2.大概煮上5~7分钟的时间煮出来的鸡蛋都是流心蛋。

那再多煮上两分钟左右的时间,煮出来的就是溏心蛋了。

3.选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间,不过这样的鸡蛋有很多的人也会觉得吃起来是比较容易噎人的。

4.煮20分钟左右的蛋,蛋清开始失去弹性,蛋黄会更干燥,会出现黑膜,有的鸡蛋还会煮到裂开。


总结

1.鸡蛋的熟度时间不同口感不同。

2.5~7分钟煮出来的鸡蛋是溏心蛋口感较好。

3.10分钟左右的是全熟,不过会比较噎人。

4.20分钟左右的蛋,蛋清失去弹性可能煮裂开。


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