灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞,一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。
老百姓觉得对灶王要有一定的尊重,于是,民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。
腊月二十三日用糖果祭灶之俗,劳动人民通过祭祀灶王爷,祈求神明保佑新年合家平安,风调雨顺。