泾渭茯茶属于黑茶,茯砖茶属于黑茶类,为再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。
茶砖内部会自然生出一种小米一般的金黄色颗粒,俗称“金花”,学名:冠突散囊菌,有消脂解腻等功效,“金花”也成为评价茯茶品质的重要标准,泾渭茯茶诞生于陕西咸阳,是中国驰名商标,以恢复陕西省非物质文化遗产——茯砖茶制作技艺为业界著称,是陕西茯茶的领军品牌。
咸阳泾渭茯茶是陕西第一家保护性恢复发掘茯茶传统工艺的企业,也是第一家完成茯茶产业链构建的领军企业,泾渭茯茶有着消食、减肥降脂、增强免疫力、降血脂、降低血糖、抗氧化、抗衰老和保护血管等作用。