烧茄子做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片，一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花...

1、首先将准备好的茄子洗干净切块,然后在碗中的猪肉末中倒入料酒、生抽搅拌均匀备用。2、锅中倒入适量的食用油烧至7分热,倒入肉末,炒至变色盛出备用。3、锅底留适量的油烧热,放入2勺郫县豆瓣爆香,倒入茄子块。翻炒片刻,盖上锅...

锅内加油,烧到五成热,再烧油的过程中快速把肉塞进茄子内,油热后茄盒放进面糊里裹一下,裹好后放入油锅,中火炸到金黄色,炸完后,再升高油温复炸一次,炸茄盒就完成了,外酥里嫩好美味。家常茄子最好吃4种做法2一、西红柿炒茄子...

1、准备好食材，清洗干净。2、葱姜蒜切碎，茄子柿子椒和西红柿都切块，并打碎鸡蛋将蛋清倒在茄子块上面，放入适量淀粉抓匀。3、炒锅放入比平时炒菜多一倍的油，倒入茄子块进行炸制。4、待茄子块全部金黄色时捞出来备用。5、...

炒茄子的家常做法如下：食材：茄子1个、彩椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量。1、将三色彩椒切成条。2、茄子切成条。3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。4、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。5、倒入...

茄子家常做法大全如下（以红油茄子为例）：1、挑选一根长条茄子，45度角下刀切茄子，每一刀都不要切透，一面切好以后，翻过来，再切另一面，切好后茄子是拉开不断的；2、切点葱花，大蒜粒，红菜椒切碎、一小块猪肉也...

烧茄子的家常做法是做成红烧茄子，红烧茄子以茄子为原料，加入猪肉、甜面酱、酱油等即可制作完成。主料：茄子1个、猪肉100克辅料：盐3克、甜面酱5克、酱油5克、十三香0.5克1、圆茄子，洗净，切菱形块，加入少许盐。2、...

02茄子切成块，加水清洗一下，倒掉，加上淀粉搅拌一下备用。03西红柿切成块备用。04尖椒去籽切成块状，备用。05

如题，我想知道:家常菜烧茄子的做法

如题，我想知道:茄子怎么做好吃简单做法茄子最好的8种家常做法