(1)豆腐切成2厘米见方的块，放入油锅内炸至金黄色;葱切段;姜切丝备用。(2)炒锅内放油烧热，加入葱段、姜丝、八角、花椒炝锅，加入酱油、精盐，把炸好的豆腐放入锅内炖20分钟，用水淀粉勾芡，出锅即可。红烧豆腐的...

(1)将豆腐切成2厘米见方的块，放入油锅中炸至金黄色；将洋葱切成段；姜切丝备用。(2)炒锅放油烧热，炒锅放入葱、姜丝、八角、花椒，放入酱油、精盐，将炒好的豆腐放入炒锅内炖20分钟，用水淀粉勾芡，出锅。红烧豆腐的...

红烧豆腐的家常做法:材料:豆腐4块、新鲜红椒一只、蒜瓣3颗、葱花少许调料:油、盐适量、酱油、蚝油、鸡精少许做法:1、红椒切小圈,蒜瓣剁碎;2、豆腐一块四开切成方块,先拿温盐水浸10分钟滤干水;3、坐锅烧油下豆腐中小火煎成...

面粉1大勺、盐1勺半、李锦记密制红烧汁1大勺、植物油1大勺。做法1.豆腐1块，青蒜1根，鸡蛋1个。2.豆腐切成小方块，青蒜切段备用。3.把豆腐块放入大碗内，放入面粉，盐，鸡蛋。4.把鸡蛋，面粉均匀裹在豆腐块上。5.不...

红烧豆腐最简单做法红烧豆腐是比较简单的家常菜，平时在家也可以自己做，那么红烧豆腐最简单的做法是什么呢？豆腐切块，用开水焯半分钟左右，准备好葱姜蒜，草菇老抽，鸡精，盐，蚝油，花椒面，清水调汁，葱姜蒜炝锅，炒出...

1、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色，2、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用，3、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖，煮开后加入豆腐片、木耳...

红烧豆腐做法食材：老豆腐580克，新鲜香菇40克，胡萝卜40克，芹菜梗30克；饮用水150毫升调料：酱油12.8克（生抽多一点，老抽少一点），盐1茶匙，植物油2大汤匙做法：1、准备好需要的所有食材，并清洗干净；老豆腐切厚片...

如题，我想知道:红烧大豆腐怎么做好吃

红烧豆腐的做法：1.准备新鲜豆腐一块。2.豆腐切块，大小由自己定，但要均匀。放入烧开的水中焯水，放少许的食盐一起，可去掉胆水味。焯好控水，备用。3.备好的一部分的酌料。4.锅中放入菜油烧开，然后放入辣椒酱炒制...

第4步、制作调料汁：老抽、辣椒油、白砂糖、盐搅匀即可。第5步、起油锅，油热放入豆腐，调入料汁，晃动锅子，使料汁均匀。第6步、加料酒，煮30秒后，淋入水淀粉勾芡。撒上葱花即可。豆腐的做法红烧豆腐2豆腐的功效...