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酱骨龙虾的做法

责编:小OO 来源：懂视网

酱骨龙虾是一道美味的海鲜菜肴，其制作过程相对简单。首先，将龙虾煮熟并剥壳，保留龙虾壳。然后，在热锅中加入食用油，炒香葱姜蒜，放入龙虾壳炒煮一会。接着，加入适量的番茄酱、豆瓣酱和甜辣酱，炒匀。继续加入适量的鸡高汤或清水，煮沸后放入适量的盐、糖和味精，调味。最后，将剥好的龙虾肉放入锅中，用小火炖煮片刻，让酱汁充分入味。上桌前，可撒上葱花和香菜点缀，增添风味。

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