1. 准备食材：面粉、鸡蛋、水、葱花、油、盐等。
2. 将面粉、鸡蛋、水等混合成面糊，搅拌均匀。
3. 在平底锅中倒入适量的油，加热至七八成热。
4. 将适量的面糊倒入锅中，摊成薄饼。
5. 洒上葱花和盐，煎至两面金黄，即可。
