小麦提前抽穗会导致生长周期缩短，植株无法完全发育成熟，从而影响收成。早熟的小麦颗粒较小，产量可能减少。此外，提前抽穗可能会使小麦容易受到气候变化和病虫害的侵害，进一步影响产量和品质。
因此，小麦提前抽穗对收成有一定的负面影响。农民需要采取相应的措施来减轻这种影响，例如选择适应性强的品种、合理管理农田、控制病虫害等，以最大限度地保证收成。
