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拌凉菜的菜谱

责编:小OO 来源：懂视网

拌凉菜是一道非常受欢迎的菜肴，其菜谱可以多样化。一般来说，拌凉菜的制作包括以下几个步骤：选择新鲜的蔬菜，洗净切片或切丝；根据个人口味添加调料，如盐、糖、醋、酱油等；可以根据喜好加入辣椒、蒜蓉、花生碎等调味品；将蔬菜和调料混合均匀，可以轻轻拌匀或稍微捣碎。最后，冷藏一段时间，使其入味。这样制作出来的拌凉菜色香味俱佳，清爽可口。

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