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彩色蛋白糖做法
责编:小OO
来源:懂视网
彩色蛋白糖是一种有趣的甜点,制作方法简单。首先,准备所需材料:白砂糖、水、食用色素和蛋白。其次,将适量白砂糖和水混合煮沸,直到糖完全融化。接着,将蛋白打入一个干净的容器中,用搅拌器搅打至出现浓密的泡沫。随后,将煮沸的糖水缓慢地倒入蛋白泡沫中,并继续搅打至混合均匀。最后,将不同颜色的食用色素滴入混合物中,搅拌均匀,使其呈现出丰富多彩的色彩。最后,将制作好的彩色蛋白糖倒入模具中,冷却后即可享用。
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