首先，选用质量优良的海苔，确保其色泽鲜绿且没有异味。
其次，要掌握好烤制的时间和温度，烤制时应均匀地加热海苔，不要过度或过短的时间，以保持其脆性。
另外，在包寿司时，使用稍微湿润的手，轻轻捏合，避免用力过大，以免影响口感。
最后，如果喜欢多样化的味道，可以在海苔上刷一些酱汁或沾一些调味料，增添风味。
