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祘香排骨的做法

责编:小OO 来源：懂视网

祘香排骨是一道美味的中式烹饪菜肴。首先，将猪排骨切成块状，用姜蒜腌制片刻。然后，在热锅中加入适量的油，将排骨煎至两面金黄。接着，加入葱姜蒜爆炒，放入料酒提味。再将排骨倒入炖盅，加入适量的水、酱油、糖、盐等调味料，放入葱段和八角进行炖煮。最后，加入适量的蚝油和生抽提升口感。炖煮30分钟后，捞出排骨，将汤汁收浓，再将汤汁倒回炖盅，浇在排骨上即可。

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