葱油饼油酥秘方_懂视_懂你更懂生活

葱油饼油酥秘方

责编:小OO 来源：懂视网

葱油饼是一道美味的煎饼类食品，油酥是其制作的关键。葱油饼油酥的秘方包括以下几个步骤：首先，将面粉与水混合成面团，静置片刻让面筋放松。然后，将面团擀成薄片，并均匀涂抹上一层猪油。接下来，将薄片卷起并擀平，再次涂抹猪油，重复这个步骤几次，直到面团中有多层的油酥。最后，将面团切割成小块，并擀成圆饼状，撒上葱花，然后煎熟即可。

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