这些名牌臭豆腐的共同特点是选用新鲜的豆腐,并采用独特的发酵方法和秘制的配方进行制作。它们口感酥脆,香味浓郁,入口后豆腐的细腻口感与发酵的独特风味完美结合。无论是外地游客还是当地居民,都对这些臭豆腐品牌赞不绝口。