1. 准备新鲜的椿芽,将其洗净备用。
2. 热锅加入适量的植物油,待油热后放入椿芽。
3. 煎炒椿芽,用中小火慢慢翻煎,让其均匀受热。
4. 加入少许盐和味精,根据个人口味可适量添加其他调味料。
5. 继续翻煎椿芽,直至椿芽变软并呈现出微黄色。
6. 关火,将煎好的椿芽捞出,装盘即可享用。