烟台焖子是用什么做的_懂视

烟台焖子是用什么做的

责编:小OO 来源：懂视网

烟台焖子是一道传统的地方特色小吃，主要用豆腐和配料制作而成。首先，将鲜豆浆加热至沸腾，加入卤水和适量盐，使豆浆凝固成豆腐。然后将豆腐切成小块，再加入辣椒、葱姜等调料，入锅焖煮，使调料的味道渗入豆腐中。最后，待豆腐充分吸收调料后，烟台焖子即可上桌食用。

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