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桂花鱼怎么做好吃又营养
责编:小OO
来源:懂视网
桂花鱼是一道既美味又营养的菜肴。首先,选用新鲜的桂花鱼,并在处理时保持鱼的完整性。其次,使用适量的调料和香料,如生姜、大葱、料酒和盐,以提升口感和风味。将鱼炖煮或蒸煮,可以保持鱼肉的嫩滑和鲜美。另外,可以加入一些营养丰富的蔬菜,如胡萝卜、豆腐和木耳,增加口感和营养价值。最后,掌握好火候和时间,保证鱼熟透但不过熟。总的来说,桂花鱼要做好吃又营养,关键是选用新鲜食材,使用适量调料和香料,搭配蔬菜丰富口感,注意烹饪时间和火候。
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