首先，酒糟必须在发酵过程结束后才能作为饲料使用。如果酒糟还在发酵中，会产生大量的二氧化碳和酒精等有害物质，会对鸡的健康造成极大的危害。
其次，酒糟应该进行热处理。将酒糟加热到70℃以上，能够有效地杀死细菌和寄生虫等有害生物，避免饲料中含有致病菌和寄生虫。
最后，酒糟应该适量喂养，不能过量。虽然酒糟营养丰富，但含有较高的能量和蛋白质，如果喂养过多容易导致鸡只消化不良、生长缓慢甚至出现腹泻等问题。酒糟应与其他饲料混合使用，合理搭配，以满足鸡只的营养需求。
总之，正确处理酒糟，可以为鸡只提供高质量的饲料，促进其健康成长，提高生产效益。