一般来说，许多蔬菜都适合用鸡蛋壳肥，如茄子、青菜、芹菜、西葫芦等。但对于一些对钙需求更高的蔬菜，如西兰花、花菜、油菜等，使用鸡蛋壳肥的效果会更好。
当使用鸡蛋壳肥料时，需要注意将鸡蛋壳研磨成细粉末，并与土壤混合均匀，以避免堆积和减少氮的损失。此外，还可以将研磨后的鸡蛋壳放在堆肥堆中进行降解，增加堆肥的有机质和营养元素，提高其肥效。
