1. 鸡蛋放入水中：将鸡蛋放入锅中时，先放入水中，而不是将它们直接放入热水中。这样可以避免突然的温度变化，减少蛋壳破裂的风险。
2. 加入醋或盐：在煮鸡蛋的水中加入一些醋或盐。这可以增加水的黏稠度，帮助修复已经破裂的蛋壳，并减少破裂的可能性。
3. 慢慢加热：将水加热至沸腾前，先用中小火慢慢加热。这样可以使温度升高得更加均匀，减少蛋壳破裂的风险。
