平辈之间倒茶只需要食指和中指并拢,轻敲桌面三下即可,相当于双手抱拳作揖,敲三下表示尊重。
晚辈给长辈倒茶时,长辈可用食指或中指敲击桌面即可,相当于点下头。也有用一只手指在茶杯边缘轻敲一下,表示尊重。如果长辈遇到比较欣赏的晚辈,可以用中指在茶杯边缘轻敲三下,表达谢意。