日本人不吃油为啥健康_懂视

日本人不吃油为啥健康

责编:小OO 来源：懂视网

日本人的健康与其饮食习惯有关。传统的日本饮食以海产品、大豆、蔬菜和米饭为主食，较少使用油炸食品和高脂肪食物。这种饮食结构有以下几个特点：首先，海产品富含Omega-3脂肪酸，有益于心脏健康；其次，大豆制品如豆腐和味噌富含植物蛋白和纤维，对控制胆固醇和血压有益；第三，蔬菜和米饭提供了丰富的维生素、矿物质和膳食纤维；最后，日本人有较多的鱼类摄入，而较少的红肉消费，这有助于降低心脏病和某些癌症的风险。综上所述，日本人健康的原因主要是因为他们的饮食结构偏向低脂肪、高纤维、多种营养素的搭配。

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