律师分析:
手部烧伤工伤鉴定标准：皮肤损伤导致瘢痕形成，且瘢痕面积大于等于全身体表面积的90%1级；躯干及四肢iii度烧伤，面积大于等于全身皮肤面积的60%1级；等等。具体情况向用人单位所在地统筹地区劳动保障行政部门提出工伤认定申请。
【法律依据】:
《工伤保险条例》 第十八条 用人单位发生工伤事故后，应在24小时内告知经办机构，工伤认定申请应由用人单位在职I发生事故伤害之日或职业病确诊之日起30日内，向用人单位所在地统筹地区劳动保障行政部门]提出工伤认定申请。
