面部红润,皮肤会变好,猪脚姜醋,其中姜可以起到驱寒祛湿、行气活血的作用。而猪中钙质溶解,进食后可以补充钙质,营养也十分丰富,同时可以补气补血。
猪脚姜醋是一道广东的传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是,一家老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清气爽,脸色红润。
猪脚姜醋烹饪提示
1、泡制的时间越长,鸡蛋及姜的味道就越好。吃了觉得不够,可以循环加料。反正猪脚吃前两天加入就可以了。
2、如果不小心瓦煲内沾了水长了霉,就小心地将霉用勺子处理掉,然后再重新煲滚,晾凉存放。
3、如果因为猪脚的油太多而使醋上面出了一层油,可以将油用打出来,捞面吃!
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