割香螺国家禁止食用。国家明令禁止任何食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺，织纹螺进入生产旺季，一颗就可致命，日前泉州市海洋与渔业局提醒广大市民朋友，食用织纹螺极易导致食物中毒，外出用餐时切勿食用织纹螺，以免发生意外。
织纹螺的信息
织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，厣约指甲盖大小。
织纹螺是一种有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。国家卫生部已明令禁止销售经营织纹螺。
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