美都西瓜好,相比于麒麟瓜,美都西瓜成熟期更长,瓜身上深墨绿色的花纹清晰。无空心、无黄筋、无硬块,吃一口,肉质细嫩、纤维少、汁水多、爽口、口感好,同时较麒麟瓜又贵一点。1991年杭州浙蜜园艺所和宁波市种子公司在8424的基础上选育出来新一代品种,就是现在的美都西瓜。
美都西瓜和麒麟西瓜的区别
1、个头不同
美都西瓜一般单瓜重5千克以上,麒麟西瓜单瓜重2.0公斤,美都西瓜要比麒麟西瓜个头大。
2、口感不同
美都西瓜果肉桃红色,甜而多汁,中心可溶性固形物11~12%,边可溶性固形物8~9%。麒麟西瓜瓤色鲜红肉质脆嫩爽口,中心糖度12.5以上,口感要比美都西瓜好。
西瓜挑选技巧
1、看瓜藤
越绿越新鲜,发黄或者干瘪的代表时间久了,然后是细得比粗的甜,弯得比直的甜,看完瓜藤顺便看下外观,越圆得越好吃,瓜形长的尽量少买。
2、拍一拍
大家最常用的手法,通过拍能辨别瓜皮的厚度,越薄得越好吃。皮薄的西瓜拍完后手指能感受到嗡嗡的回弹,声音像鼓一样,或者像拍人胸膛的声音,这样保准是熟透的沙瓤瓜,如果拍起来声音很闷,没有回弹那就不要买了。
2、看瓜脐
也就是西瓜底部的圈,很多人通过这一点辨别是不是“母”西瓜,这个圈有大有小,圈圆的就是好西瓜,不是根据大小判断的,反之不圆润的就要少买了。
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