四季豆晒干菜要不要过冷水？_懂视

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四季豆晒干菜要不要过冷水？

2024-07-26 12:10:31 责编:小OO

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四季豆晒干菜的过程中，确实需要先用冷水将四季豆清洗干净。这一步骤不仅能够去除四季豆表面的污物，还能在一定程度上帮助去除四季豆内部的虫卵和细菌，保证晒干菜的卫生质量。清洗干净后，将四季豆摊开，在通风处自然晾干表面的水分，随后再进行暴晒处理。这样精心处理的四季豆晒干后，不仅口感和风味更佳，而且营养价值丰富，更易于储存，可以延长使用时间，让我们在非季节时也能享受到四季豆的美味。

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