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冰美式是否是早晨提神效果很好的咖啡?
2024-07-26 12:59:55 责编:小OO
文档

是的。冰美式是冷萃咖啡,比起其他咖啡酸度较低,更为清爽,这是因为咖啡中的酸味物质在冷水中溶解变慢、变少;同时冷萃咖啡口感也更醇厚,能够尝出咖啡豆本身的味道。

每当睡意惺忪的时候,来一杯浓浓的冰美式,立刻就能够提神醒脑、精神百倍。这都是咖啡中咖啡因的作用。一杯冰美式几乎不含热量,但它能够提供一些钾、镁、磷和60-90毫克的咖啡因。

饮用禁忌

切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。

含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料。

以上内容参考:百度百科-咖啡

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